Regionale Produkte
Von der Familie produziert
Hofladen von 8 – 20 Uhr / 364 Tage
25.10.1943 – 13.08.2020
Bauer zu Schörgern & Wirt vom Penzinghof
„Steff“ war über 40 Jahren mit „Christl“ sen. verheiratet. Zusammen haben sie 6 Kinder. Chapeau! Stefan sen. war unser Fels in der Brandung und die ruhige Seele vom Hotel Penzinghof. Er hat 1969 den Penzinghof aufgebaut & gleichzeitig die Landwirtschaft geführt – ein Pionier mit vielen Visionen. Er wusste schon früh die „Jungen Wilden“ zu fördern – 2003 folgte die Übergabe des Betriebes. Seine Enkerl lieben ihn!
„Christl“ war über 40 Jahren mit „Steff“ sen. verheiratet. Zusammen haben sie 6 Kinder. Chapeau!
Sie ist eine flotte Wirtin und ein Organisationstalent. Die Liebe zum Kochen hat Sie Christine weitergegeben. Gerne dekoriert sie das Hotel & das Liftradl – es macht Freude zu beobachten, wie sie immer alles verwandelt. Christine sen. sprudelt voller Elan. Skifahren, Schwimmen und Radeln zählen zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Natürlich dürfen die Enkerl auch nicht zu kurz kommen.
“Godi” arbeitet bereits seit 1977 im Hotel Penzinghof. Ihr Bereich ist der Service & alles rund um den Wein. Barbara war auch bei den ersten Sommelière Österreichs dabei & erzählt immer lustige Geschichten. “Godi” ist der Tiroler Name für Patin.
Ihr Mann Johan kommt ursprünglich aus Holland. 2011 ist er nach Oberndorf gezogen – der Doktor der Geschichte unterstützt uns im Hotel auf allen Ebenen. Johan ist ein „Sir“. Er ist sehr höflich, großzügig und tolerant. Außerdem hat er ein unglaubliches Allgemeinwissen. Godi, jetzt hast du den „EINEN“ gefunden.
Stefan, der älteste Bruder von den 6 Lindner Kindern, absolvierte die Hotelfachschule Villa Blanka in Innsbruck und die Landwirtschaftsschule Weitau in St. Johann. Stefan ist der Obmann der Tirol Milch, des Rinderzuchtverband Austria und selber leidenschaftlicher Bauer auf seinem Schörgerer Hof. Den bewirtschaftet er zusammen mit Bruder Andreas. Ein „schneidiger“ Genießer, der innovativ, zielstrebig und konsequent ist.
Simone ist die perfekte Ergänzung & vervollständigt Stefan. Bildhübsch und sehr intelligent. Frau Mag. stammt aus dem schönen Ländle – Montafon in Vorarlberg. Ihre Kinder Marie & David sorgen für ein lebendiges Treiben am Hof – die beiden bereiten der ganzen Familie viel Freude.
Elisabeth & Ihr Mann Stefan betreiben den Skishop “die Stailerai” & die Ferienwohnungen “das Stefan”. Elisabeth ist die Älteste von den Mädchen & hat Tourismus und Internationale Wirtschaftswissenschaft im In- & Ausland (Kanada, Italien, Norwegen,…) studiert.
Ihr Mann Stefan, ein gelernter Koch arbeitete im Verkauf bei der Familienbrauerei Huber in St. Johann. Der Triathlon-Ironman ist sehr lustig, verlässlich & immer zur Stelle, wenn Not am Mann ist. Beide lieben gutes Essen mit lieben Menschen & die Natur, besonders die Berge & das Wasser.
Hanni & Heidi – ein Herz & eine Seele! Hanni & Heidi fühlen sich im Hotel Penzinghof sehr wohl. Mit ihrer liebevollen & fröhlichen Art zaubern sie jedem ein Lächeln ins Gesicht.
Nach der Hotelfachschule in Innsbruck und vielen Auslandsaufenthalten ist Barbara wieder nach Hause gekommen. Barbara hat mit Christine 2003 den Betrieb übernommen – bei Ihr sprüht man förmlich die Energie & Lebensfreude.
Im Jahr 2014 ist Sie zu ihrem Mann Georg nach Südtirol – Dorf Tirol gezogen. Eine sensationelle Mischung – Tirolerin trifft auf „Tiroler“! Besser geht`s nicht. Zusammen führen die beiden den „Örtlerhof“ – ein Geheimtipp! Eine Bereicherung & Mehrwert für beide Seiten!
Lotte & Klara sind entzückend … Ihr seid ein Geschenk des Himmels!
Christine ist seit 2000 im Hotel Penzinghof. Nach der Hotelfachschule Villa Blanka in Innsbruck und tollen Kochstellen im In- & Ausland u.a. bei Johanna Maier, Gebrüder Obauer, Villa Joya in Portugal ist Sie wieder nach Hause zurück gekehrt. 2003 hat Sie den elterlichen Betrieb übernommen.
Christine kocht mit Liebe – ihre größte Leidenschaft! Sie ist sehr kreativ und liebt es mit Menschen zu arbeiten. Zum Ausgleich genießt unsere Chefin die Natur! Im Sommer entdeckt Sieie es mit dem Bike und im Winter mit den Skiern.
Georg war 15 Jahre Skifahrer im Spitzensport und fuhr für das Land Moldawien. Er war bei der Weltmeisterschaft in Garmisch & Schladming, sowie bei den Olympischen Spielen in Sotschi 2014.
Im Jänner 2015 ist er im Betrieb eingestiegen. Georg ist eine echte Bereicherung & große Stütze für Christine. Sein Liebstes sind die Berge und die Natur – Sport hat immer noch einen sehr hohen Stellenwert.
Seine Freundin, die hübsche Maria hat im Penzinghof als Frühstücksfee gearbeitet. Jetzt betreiben Sie zusammen die Ferienwohnungen “das Luis”. Mit den Jungs Leo, Luis, Tommi & Philipp sind Sie eine richtig, coole Patchwork-Familie.
Andreas ist der jüngste von den 6 Lindner Kindern. Nach der Hauptschule besuchte er 3 Jahre die Hotelfachschule in Bad Hofgastein und arbeitete unter anderem für Johann Lafer. Das Verarbeiten von natürlichen Rohstoffen & die „Tüftelei“ von neuen Produkten ist Andreas große Leidenschaft, die er seit 2010 in der Schörgerer Hofkäserei auslebt. Er ist außerdem passionierter und prämierter Schnapsbrenner und Käser. Im Stall arbeitet er gerne mit seinen Mitarbeiterinnen, den Kühen.
Annalena & Adriana sind Andis ganzer Stolz. Zusammen mit Hündin Sandy ist das eine richtig, coole Familie.
Familie Lindner
Penzingweg 14
M: info@penzinghof.at
T: +43 (0) 5352 62905
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