500 ml Kalbsbeuscherl im Glas
Zutaten: Herz, Lunge, Karotte, Sellerie, Lauch, Essiggurken, Kapern, Mehl, Salz, Pfeffer, Lorbeere, Wacholder, Balsamico, Weißwein
Passend dazu: Semmelknödel, Kartoffel
500 ml Kalbsbeuscherl im Glas
Zutaten: Herz, Lunge, Karotte, Sellerie, Lauch, Essiggurken, Kapern, Mehl, Salz, Pfeffer, Lorbeere, Wacholder, Balsamico, Weißwein
Passend dazu: Semmelknödel, Kartoffel
Zubereitung: Im Topf erwärmen & genießen.