Weinkäse

Der mild-aromatische „Weinkäse“ – Tilsiter ist unser Lieblingskäse. Ein geschmeidiger vollmundiger Käse. Er wird ca. 2 Monate mit sehr wenig Natursalz und Zweigelt – Rotweingeleger „aus der Süd-Steiermark“ geschmiert, dadurch erhält er einen ganz eigenen Charakter.

Kasermandl in Gold:„2xGold/3xSilber/1xBronze“